Antep Fıstığı Fidanı

Antep Fıstığı Fidanı (Pistacia vera)

---

Antep fıstığı, kuru yemiş olarak tüketilen, yüksek besin değeri taşıyan bir bitkidir. Antep fıstığı fidanları, genellikle 5-10 metre yüksekliğe kadar büyüyebilen ağaçlardır. Bu bitki, sıcak ve kurak iklimlerde iyi gelişir ve kireç bakımından zengin, iyi drene edilen toprakları tercih eder. Antep fıstığı ağaçları, ilkbaharda çiçek açar ve sonbaharda meyve verir. Meyveleri, yeşilimsi içi ile bilinir ve özellikle çerez olarak tüketilir. Antep fıstığı, protein, sağlıklı yağlar ve vitaminler açısından zengindir. Bu ağaçlar, verimli hale gelmeleri için düzenli sulama ve gübreleme gerektirir. Ayrıca, fidanlar genellikle dişi ve erkek olarak dikilir, çünkü tozlaşma için her iki cinsiyete de ihtiyaç vardır. Antep fıstığı ağaçları, uzun ömürlüdür ve yetiştirilmeye başladıktan sonra birkaç yıl içinde meyve vermeye başlar.