Dağ çileği, herdem yeşil bir ağaç veya çalıdır ve özellikle Akdeniz iklimine özgüdür. Bu bitki, 5-10 metre yüksekliğe kadar büyüyebilir ve parlak kırmızı renkli, tatlı meyveler verir. Meyveleri, çiğ olarak tüketilebildiği gibi reçel, şarap ve likör yapımında da kullanılır. Dağ çileği, kuraklığa dayanıklıdır ve fakir topraklarda bile yetişebilir, ancak iyi drene edilen, hafif asidik toprakları tercih eder. Bu bitki, aynı zamanda dekoratif yaprakları ve kırmızımsı kabuğuyla peyzaj düzenlemelerinde sıkça kullanılır. Dağ çileği fidanları, minimum bakım gerektirir, ancak düzenli sulama ve budama ile daha verimli hale getirilebilir. Ayrıca, bitki, yangına dayanıklı özellikleri ile bilinir ve toprağın erozyona karşı korunmasına yardımcı olur.