Kamkat Fidanı

Kamkat Fidanı (Citrus japonica)

---

Kamkat, küçük ve oval meyveleriyle bilinen bir narenciye türüdür. Kamkat fidanları, genellikle 2-4 metre yüksekliğe kadar büyüyebilen, kompakt ve çalı formunda ağaçlardır. Bu bitki, sıcak ve ılıman iklimlerde iyi gelişir ve zengin, iyi drene edilen toprakları tercih eder. Kamkat ağaçları, ilkbahar ve yaz aylarında beyaz çiçekler açar ve meyveleri genellikle kış aylarında olgunlaşır. Kamkat meyvesi, kabuğuyla birlikte yenilebilen tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Meyveler taze tüketilebildiği gibi, reçel, marmelat, likör ve tatlı yapımında da kullanılır. Kamkat, C vitamini ve lif açısından zengindir, bu da bağışıklık sistemini destekler ve sindirim sağlığını iyileştirir. Kamkat fidanları, minimum bakım gerektirir, ancak düzenli sulama, gübreleme ve budama ile daha verimli hale getirilebilir.