Keçiboynuzu Fidanı

Keçiboynuzu Fidanı (Ceratonia siliqua)

Keçiboynuzu, Akdeniz iklimine özgü, dayanıklı ve uzun ömürlü bir ağaçtır. Keçiboynuzu fidanları, genellikle 6-12 metre yüksekliğe kadar büyüyebilen, yayvan taçlı ağaçlar olarak yetişir. Bu bitki, sıcak ve kurak iklimlerde iyi gelişir ve kireçli, iyi drene edilen toprakları tercih eder. Keçiboynuzu ağaçları, ilkbaharda küçük, kırmızımsı çiçekler açar ve meyveleri yaz sonunda veya sonbaharda olgunlaşır. Keçiboynuzu meyvesi, tatlı bir tada sahiptir ve taze olarak tüketilebildiği gibi, un, pekmez ve çikolata alternatifleri yapımında da kullanılır. Keçiboynuzu, lif, protein ve mineraller açısından zengindir, bu da sindirim sağlığını destekler ve enerji sağlar. Keçiboynuzu fidanları, minimum bakım gerektirir, ancak düzenli sulama ve budama ile daha verimli hale getirilebilir. Ayrıca, keçiboynuzu ağaçları erozyonu önlemek ve toprak stabilizasyonunu sağlamak için de kullanılır.