Zeytin Fidanı

Zeytin Fidanı (Olea europaea)

Zeytin, Akdeniz iklimine özgü, dayanıklı ve uzun ömürlü bir meyve ağacıdır. Zeytin fidanları, genellikle 4-10 metre yüksekliğe kadar büyüyebilen, yayvan taçlı ağaçlar olarak yetişir. Bu bitki, sıcak ve kurak iklimlerde iyi gelişir ve kireçli, iyi drene edilen toprakları tercih eder. Zeytin ağaçları, ilkbaharda beyaz çiçekler açar ve meyveleri sonbahar ile kış aylarında olgunlaşır. Zeytin meyveleri, taze olarak tüketilebildiği gibi, zeytinyağı üretiminde de yaygın olarak kullanılır. Zeytin, sağlıklı yağlar, antioksidanlar ve E vitamini açısından zengindir, bu da kalp sağlığını destekler ve genel sağlığı iyileştirir. Zeytin fidanları, minimum bakım gerektirir, ancak düzenli budama ve zararlılara karşı korunma ile daha verimli hale getirilebilir. Ayrıca, zeytin ağaçları genellikle çok uzun ömürlüdür ve yüzyıllar boyunca meyve verebilir.